+7 (861) 29-22-555
многоканальный номер
info@hmel-yug.ru
Полный перечень товаров

Брейкбрайт (ирландский мох)

*

 

 Брейкбрайт (в таблетках) - препарат, предназначенный для осветления, добавляется в сусловарочный котел или в гидроциклон. Основу его составляют концентрированные сульфатосодержащие экстракты красных морских водорослей, которые традиционно использовались (как листовом виде, так и в гранулах) для улучшения коагуляции белковых веществ и осветления сусла. Препарат не образует пыли и может вноситься непосредственно в котел без предварительного смешивания.

Преимущества препарата:

• быстрое и эффективное осветление сусла;

• снижение потерь сусла за счет образования более плотного осадка белка;

• улучшение прозрачности пива, что приводит к уменьшению нагрузки на фильтр;

• повышение коллоидной стабильности пива;

Применение препарата:

Для обеспечения оптимальных характеристик препарат должен быть добавлен в котел за 10 минут до окончания варки. Отличных результатов можно достичь, когда препарат задается во время заполнения или непосредственно в гидроциклон.

Оптимальное дозирование:

Интенсивность дозирования зависит от нескольких факторов, таких как: состав дробленого зерна, тип заторного чана и система сусловарочного котла. Обычно дозировка составляет 10-30 мг/литр = 1,0-3.0 г/Гл.

Хранение:

Хранить в сухом, прохладном помещении, в герметичной упаковке.

Упаковка:

Пакуется в полиэтиленновые пакеты, весом 20 кг.

Характеристика препарата

Форма

таблетки

Цвет

желтовато-коричневый

Растворимость

полностью растворим

Подписка на Брейкбрайт (ирландский мох)