+7 (861) 29-22-555
многоканальный номер
info@hmel-yug.ru
Полный перечень товаров

Солод ячм. неподжар. Пилсен, Словакия

*

Наименование определяемого показателя

Значение показателя

Внешний вид

Однородная зерновая масса

Цвет

От светло-желтого до желтого

Запах

Солодовый

Вкус

Солодовый, сладковатый

Массовая доля влаги, %

4,7

Эстрактивность,%

81,0

Фриабильность, %

88,0

Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, %

11,8

Растворимый азот, мг/100г

672

Индекс Кольбаха, %

36

Цвет сусла, ЕВС

4,3

Урожай

2012

рН

6,0