+7 (861) 29-22-555
многоканальный номер
info@hmel-yug.ru
Полный перечень товаров

Солод ячм. неподж. Пилсен Global Malt, Германия

*

Наименование определяемого показателя

Значение показателя

Внешний вид

Однородная зерновая масса

Цвет

От светло-желтого до желтого

Запах

Солодовый

Вкус

Солодовый, сладковатый

Массовая доля влаги, %

4,4

Эстрактивность,%

81,6

Фриабильность, %

91,2

Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, %

9,5

Время осахаривания, мин

10

Индекс Кольбаха, %

41,0

Цвет сусла, ЕВС

3,7

Урожай

2012

рН

6,02