+7 (861) 29-22-555
многоканальный номер
info@hmel-yug.ru
Полный перечень товаров

Солод ячм. подж. Cara 250, Литва

*

Солод пивоваренный ячменный «Caramel Malt», Литва

Наименование определяемого показателя

Значение показателя

Органолептические показатели

Однородная зерновая масса без плесневелых зерен и зерновых вредителей

Вкус

Солодовая карамель

Запах

Солодовый, без посторонних запахов

Массовая доля влаги, %

4,0

Эстрактивность,%

76,5

Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, %

10,6

Цвет сусла, ЕВС

250

Карамельных зерен, %

97

Прозрачность сусла

Прозрачное

Урожай

2012